Nuestro Recorte 90/10 Natural implica que el 90% es Carne Magra, sin ablandadores, y 10% es Grasa, una proporción de extraordinaria calidad para platillos especiales y saludables, siendo que proviene enteramente del recorte de nuestras Pulpas Naturales. El insumo ideal para la producción de Molida 90/10 prácticamente magra.